南宋宰相虞允文與蒙頂山茶 陳開義 之前 撰寫《歷代 宰相與蒙頂山茶》 時，漏掉了一個四川老鄉，他就是曾擔任名山茶監，后官至宰相 的虞允文。相傳，當年他任宰相期間對蒙頂山茶與茶祖吳理真進行了宣傳推介，讓 朝廷 上 下知道了吳理真的植茶功績。 《名山縣志》記 將 其： “入祀名宦祠”，可見虞允文對蒙頂山茶的發展是做出了不朽貢獻的。 一、虞允文生平和功績 虞允 ...
2019-12-10 21:01
唐代中期，禪宗興起，其核心思想為“ 不立文字，直指人心 ”。而在煮茶、喝茶的過程和形式中，思想慢慢得到感悟，恰好應和了禪宗的這一理念。于是，從那個時期開始，“ 茶禪一味 ”的說法漸漸風行于世。 陸羽說：“茶者，南方之嘉木也?！辈璐蠖嗌L于南方，其生長之地也頗有講究?！吧险呱鸂€石，中者生礫壤，下者生黃土”，上等之茶生長在巖石中，中等之茶生長在 ...
2017-12-04 00:00
豐子愷說過：“漫畫二字，望文生義，漫，隨意也。風隨意寫出的畫，都不妨稱為漫畫，因為我作漫畫感覺同寫隨筆一樣。不過或用線條，或用文字，表現工具不同而已?！?在生活當中，豐子愷最喜歡的莫過于飲茶與聽唱機了。他會開著唱機，泡著茶，伴隨著茶的香味寫作和畫畫。 在一家流寓的歲月中以及云游四方的生涯里，茶對他就是隨遇而安的慰藉。那一幅幅因茶而生的“ ...
2017-10-18 00:00
《金瓶梅》是一部反映明代社會百態的長篇寫實小說，其中有關飲食、生活的部分描繪得十分繁豐和細膩，寫飲茶方面也極多。 有人作過統計，《金瓶梅》中提到茶的多達 629 處，這在古典小說作品中可謂空前的現象。 《金瓶梅》寫的是市井中人，世俗之事，當然它給我們所展開的也是一幅明代中后期市井社會的飲茶風俗畫卷。 刻畫人物 《金瓶梅》寫了百十余種不同職業的人物 ...
2017-08-14 00:00
? 清·錢慧安《烹茶洗硯圖》 方健 ? 關于茶的起源問題，一直被蒙上神秘色彩。將茶道奉作“國粹”的日本認為茶乃佛祖釋伽牟尼所“發明”，與此異曲同工的神農發明茶之說在我國廣泛流傳，迄今對此深信不疑者仍大有人在。正是這種虛妄的茶起源說使海內外的學者產生了困惑，也為多起源說起了推波助瀾的負面作用。因此探索茶之為飲起源于何時何地，就成為茶史研究首先 ...
2016-01-08 00:00
? 分享嘉賓：黃以正 黃以正，出生在臺灣，1992年在美國居住至今，擁有俄亥俄州立大學傳播學士、明尼蘇達大學咨詢心理碩士等等的經歷。2002年開始在美國經營茶葉以及茶文化方面的事業至今，在美國俄亥俄州哥倫布市開設了3家“禪茶吧”，現在主要從事的是移民、投資方面的顧問公司。黃先生曾參加過四次的美國茶博會，最多時擁有40名美國員工，95%的客戶均為美國民眾。曾 ...
2015-12-21 00:00
分享嘉賓：黃以正 黃以正，出生在臺灣，1992年在美國居住至今，擁有俄亥俄州立大學傳播學士、明尼蘇達大學咨詢心理碩士等等的經歷。2002年開始在美國經營茶葉以及茶文化方面的事業至今，在美國俄亥俄州哥倫布市開設了3家“禪茶吧”，現在主要從事的是移民、投資方面的顧問公司。黃先生曾參加過四次的美國茶博會，最多時擁有40名美國員工，95%的客戶均為美國民眾。曾多 ...
2015-12-21 00:00
?分享嘉賓：黃以正 黃以正，出生在臺灣，1992年在美國居住至今，擁有俄亥俄州立大學傳播學士、明尼蘇達大學咨詢心理碩士等等的經歷。2002年開始在美國經營茶葉以及茶文化方面的事業至今，在美國俄亥俄州哥倫布市開設了3家“禪茶吧”，現在主要從事的是移民、投資方面的顧問公司。黃先生曾參加過四次的美國茶博會，最多時擁有40名美國員工，95%的客戶均為美國民眾。曾 ...
2015-12-21 00:00
唐代中期，禪宗興起，其核心思想為“ 不立文字，直指人心 ”。而在煮茶、喝茶的過程和形式中，思想慢慢得到感悟，恰好應和了禪宗的這一理念。于是，從那個時期開始，“ 茶禪一味 ”的說法漸漸風行于世。 陸羽說：“茶者，南方之嘉木也?！辈璐蠖嗌L于南方，其生長之地也頗有講究?！吧险呱鸂€石，中者生礫壤，下者生黃土”，上等之茶生長在巖石中，中等之茶生長在 ...
2017-12-04
南宋宰相虞允文與蒙頂山茶 陳開義 之前 撰寫《歷代 宰相與蒙頂山茶》 時，漏掉了一個四川老鄉，他就是曾擔任名山茶監，后官至宰相 的虞允文。相傳，當年他任宰相期間對蒙頂山茶與茶祖吳理真進行了宣傳推介，讓 朝廷 上 下知道了吳理真的植茶功績。 《名山縣志》記 將 其： “入祀名宦祠”，可見虞允文對蒙頂山茶的發展是做出了不朽貢獻的。 一、虞允文生平和功績 虞允 ...
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