? 天下茶友網10月26日訊：周六下午2點，還是那個時間，同樣的地點。靜攝堂茶葉分享會之“香韻十足”烏龍茶事如約舉行，10位愛茶之人一起在靜攝堂的帶領下，共同體驗了一場烏龍茶帶來的香韻之旅。

? 活動開始前，為了讓大家對烏龍茶有一個深入了解，靜攝堂精心準備了一個動手的小環節—分辨烏龍茶的四大區域和茶類。茶友們在一張中國地圖上根據提前準備好的小貼紙，內容有茶葉類別，干茶外形等，根據每人的理解和認識在地圖的相應位置上準確標明四大烏龍茶的分布區域，茶葉種類。當大家拿到貼紙時，三兩成組，專心討論，有的信心滿滿，有的滿臉愁苦；有的快速找到對應區域果斷貼上，有的則是舉棋不定，遲遲不敢下手。五分鐘后，大家終于把手中貼紙全部貼完?！拔矣X得重點的是參與，這種形式很好，知道了很多以前未曾了解的烏龍茶知識?！辟N完后，一位第一次參加活動的茶友這樣說道。

? 小互動環節之后，進入分享會的主題環節，由靜攝堂的小袁老師給大家分享烏龍茶的那些事兒。她首先從烏龍茶的由來開始，詳細的列舉了烏龍茶由來的5種可能，從地名說到茶樹品種說，大家聽的十分認真。隨后她講到烏龍茶的發展和類別。我們知曉的烏龍茶，嚴格意義上講是來自閩北的武夷巖茶，史書最早記載于商周。從閩北傳到閩南形成鐵觀音，鐵觀音再傳入廣東形成鳳凰單叢，最后由廣東傳入臺灣形成如今知名的臺灣烏龍茶。 清晰的發展軌跡讓在坐茶友對烏龍茶發展一目了然。

?? 為了讓大家一邊聽課，一邊直觀感受烏龍茶的特點，靜攝堂還準備了四款不同類別的烏龍茶：閩南鐵觀音，臺灣烏龍，閩北巖茶大紅袍和廣東鳳凰單叢。當小袁老師講到烏龍茶類時，現場茶藝師分別給大家呈現了四款茶的干茶，茶湯到葉底，大家通過觀察和品飲，加深了對烏龍茶的直觀認識。

? 在小袁老師對烏龍茶知識講解完后，靜攝堂準備了烏龍茶現場沖泡互動環節。由當天參加活動的第一位簽到茶友從四款烏龍茶中抽中臺灣烏龍茶，三組茶友分別推薦一位茶友來沖泡，讓大家現場體驗一下同一款茶，相同的地點，相同的茶具，感受每位茶友沖泡出來的不同茶味。三位茶友落座沖泡臺前，有經驗豐富的，有茶齡很長的，也有第一次沖泡的。溫杯、入茶、注水、出湯，沖泡動作一氣呵成，雖三位茶友沖泡風格各異，但在座茶友都從茶湯中品味出了每一位沖泡者的用心。不管是什么茶，不管在什么環境中，泡茶者用心沖泡每一杯茶是對喝茶者最好的回報。

?? “香韻十足”烏龍茶事在愉悅的分享交流中結束，茶友們既學習茶知識，又結識新朋友，受益頗多。每一次茶事活動，靜攝堂全體人員提前一周籌備各項工作，辛苦的付出得到了茶友的鼓勵和肯定，這是我們最大的動力。下次茶會，我們再見!（記者 可言）

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